Yunnan er en kraftig te fra den Sør-Kinesiske provinsen med samme navn.

Denne teen har blitt produsert i 1700 år, og har en rik og krydret smak. Yunnan er den kraftigste av de sorte kinesiske teene (Keemun og panyong) men egner seg ikke til melk da den er lav på garvesyre.

Tilberedning: 100°C vann / 6 g. per liter

Trekketid: 6 minutter