Colombia begynte å dyrke te allerede på begynnelsen av 1950-tallet, da det lokale landbruksdepartementet importerte teplanter fra Ceylon for å bidra til å diversifisere landbruket i Colombia. I 2018 kunne Agricola Himalaya (Bitaco)® Tea presentere sin første serie med grønn te, dyrket 1.800 – 2.050 meter over havet ved Bitaco. Bitaco® te-plantasjen ligger nær ekvator, i et blomstrende og beskyttet regnskogsområde, Bitaco Regional Forest Reserve (Reserva Forestal Protectora Regional de Bitaco) i Chocó-regionen. Området kjennetegnes av høyt nedbørnivå og enestående biologisk mangfold. Teen dyrkes i vulkansk jord som naturlig fremmer frodig plantevekst. Det stabile klimaet og de ideelle jordforholdene gir en overdådig produksjon av smakfulle og delikate teer året rundt.

Agricola Himalaya (Bitaco)® Tea samarbeider med lokalsamfunnene gjennom den ideelle organisasjonen AGRICOLA HIMALAYA FOUNDATION for å utvikle programmer med fokus på utdanning, spesielt for de lokale barna. Dette innebærer også forbedring av lokal infrastruktur, rekreasjon, kultur og tilgang til teknologi. Stiftelsen jobber for å forbedre utdanning i landdistriktene og støtter profesjonell utdanning for unge i regionen. Blant de viktigste aktivitetene er utviklingen av utdanningssentre med moderne biblioteker, datarom, kjøkken, toaletter, sportsanlegg og stipendordninger for høyere utdanning.

Profil: Grøn te fra Colombia har flotte, mellomstore jadegrønne blader som vokser i vulkansk, frodig jord. Det er en deilig kvalitet med en fyldig kropp. Bouqueten er kraftig, med vegetabilske toner og en lett, krydret tørhet.

Anbefalet tilberedning: 80⁰ vand / 6 g. pr. ltr vand.

Trekketid: 5 minutter