Boston Blanding er en variant av Earl Grey og er basert på den kinesiske svarte teen, Panyong.
Panyong er litt fyldigere enn den kinesiske teen Keemun. Dette gjør blandingen litt kraftigere i tebasen. Panyong har i mange år blitt levert til Buckingham Palace, hvor spesielt dronning Elizabeth II var veldig glad i denne deilige, myke og runde teen.

Denne blandingen er mild og myk, og har friske noter av bergamot fra Earl Grey.

Earl Grey er oppkalt etter den britiske statsministeren Earl Grey fra Howick Hall. Det sies at Earl Grey under en reise i Kina reddet livet til en mandarin, og som takk fikk han oppskriften på en delikat bergamot-te. Denne tok han med seg tilbake til England, og i dag er teen den mest utbredte teen i verden.

Tilberedning: 100°C vand / 6 g. pr. ltr. vann.

Trekketid: 6 minutter