Denne sanne klassikeren ble en del av sortimentet hos A. C. Perchs Tehandel takket være Else Hincheldey. Hun argumenterte for teens voksende popularitet – med god grunn.

Perchs Earl Grey er laget på en bløt, sort kinesisk Keemun, som gir en fin gyllen farge i koppen. Den sorte teen er vakkert balansert med bergamot, som tilfører en forfriskende aroma til teen.

Teen er oppkalt etter den britiske statsministeren Earl Grey fra Howick Hall. Det sies at Earl Grey under en reise i Kina reddet livet til en mandarin, og som takk fikk han oppskriften på en delikat bergamot-te. Denne tok han med seg tilbake til England, og i dag er teen den mest utbredte teen i verden.

Denne teen har et lavt innhold av garvesyre, og finnes også som teposer.

Tilberedning: 100°C vann / 10 g. pr. ltr. vann.

Trekketid: 5 minutter