“Afternoon Tea” er en vakker bagbook med klassiske oppskrifter og deilige delikatesser fra Perch’s Tea Room. Boken inneholder oppskrifter for blant annet scones, fingersmørbrød, wraps, muffins, terter, kaker, roulader og drinks.

Få også den spennende historien om de engelske tetradisjonene: “Afternoon Tea”, “High Tea”, “Low Tea”, “Cream Tea”, “Five o’Clock Tea” og riktig brygging og servering.

Boken er skrevet av Stine Hincheldey Alwén, som er 7 generasjon i A.C Perch’s Thehandels 180 års historie.