Økologi & sertifiseringer

Vi har en lang tradisjon for å velge ut te av høyeste kvalitet. Vi velger nøye vår te gjennom pålitelige leverandører – enten direkte fra produsenter eller via spesialiserte mellomledd som sikrer en høy standard for kontroll og kvalitetsprosedyrer.

Vår tilnærming til innkjøp og økologisk te

Som økologisk sertifisert virksomhet er vi godkjent til å håndtere og selge økologiske produkter. Vi prioriterer økologi når det kan forenes med våre høye krav til kvalitet, og vi arbeider kontinuerlig med å sikre at våre innkjøp skjer under ansvarlige forhold.  

Vårt sortiment inkluderer både økologisk og konvensjonelt dyrket te, og all vår te blir grundig testet for å sikre at den oppfyller EUs strenge lovgivning for matsikkerhet. Vi stiller høye krav til renhet og kvalitet, slik at du trygt kan nyte en kopp Perchs te. 

Strengere regler og utviklingen av økologi 

Interessen for økologiske produkter øker globalt, men økologisk teproduksjon er fortsatt relativt ny i mange teproduserende land.
Økologiforordningen 2018/848, som trådte i kraft i 2022, har skjerpet kravene til økologisk produksjon med blant annet strengere kontroll og skjerpede importkrav. Dette har på kort sikt økt administrative byrder og kostnader, spesielt for små produsenter, noe som kan føre til en midlertidig nedgang i utbredelsen av økologi. På lengre sikt forventes de nye standardene imidlertid å styrke forbrukernes tillit og fremme veksten av økologisk produksjon og handel. 

Flere produsenter ser fordelene ved miljøvennlige dyrkingsmetoder, da de bidrar til å bevare jordens fruktbarhet og sikrer en mer bærekraftig fremtid for teplantasjene. Samtidig krever økologisk sertifisering tid og investering, da dyrkingsmetodene er strengere, arbeidskostnadene høyere, og avkastningen ofte lavere enn ved konvensjonell te. Derfor velger noen plantasjer å følge økologiske prinsipper uten en offisiell sertifisering. 

EU-økologimerket og andre sertifiseringer

Det lysegrønne EU-økologimerket er det offisielle europeiske merket som viser at et produkt er godkjent som en økologisk matvare. Alle våre økologiske produkter kontrolleres jevnlig av Mattilsynet.

I tillegg til økologisk sertifisering finnes det en rekke andre sertifiseringer med fokus på bærekraft og sosiale forhold i teproduksjonen. Fairtrade sikrer bedre arbeidsforhold og en rettferdig pris til teprodusenter, mens Rainforest Alliance fokuserer på miljøvern og ansvarlig produksjon. 

Hos A. C. Perchs Thehandel tar vi hensyn til disse sertifiseringene når vi velger ut våre teer. Vi vurderer alltid hvordan vi kan sikre både kvalitet og ansvarlighet i våre innkjøp – enten det gjelder økologisk sertifisering eller andre bærekraftsstandarder. 

De økologiske standardene, som kontinuerlig forhandles og vedtas globalt, danner rammen for hvordan økologisk te produseres og kontrolleres – fra plantasje til ferdig produkt. Samtidig er økologireglene et kompromiss mellom idealer og de praktiske vilkårene som produksjonen opererer under. Derfor vurderer vi alltid nøye hvordan vi kan sikre både kvalitet og ansvarlighet i våre innkjøp.