Global respekt
Økologi og bærekraft
Bærekraftig teproduksjon skal sikre fremtidige generasjoner.
“If you are cold, tea will warm you
if you are too heated, it will cool you
if you are depressed, it will cheer you
if you are exited, it will calm you.”
– William Gladstone
ØKOLOGI
Debio-merket er det norske merket som viser at produktet er godkjent som økologisk. Merket brukes på norske og utenlandske økologiske produkter. Alle økologiske matvarer som produseres i Norge har en godkjenning fra Debio.
Denne godkjenningen er en forutsetning for å kunne si at et produkt er økologisk, og for å kunne bruke Ø-merket i markedsføringen. Debio besøker alle gårdsbruk og bedrifter som pakker om eller foredler økologiske produkter. Det er et krav gjennom økologiforskriften til at denne kontrollen skal gjennomføres.
I A.C. Perchs Tehandel, vi tar økologi veldig alvorlig. Økologi er et valg du gjør. Vi kjøper økologisk te når kvaliteten er god. Den økologiske matkjeden forsøker man at oversette målet om bærekraft i praktisk handling. De økologiske prinsippene som kontinuerlig forhandles og vedtas av økologiske bevegelser rundt om i verden danner grunnlaget for reglene som skal følges av hele den økologiske kjeden fra plantasjen til bordet.
De økologiske reglene er et kompromiss mellom idealer og det som er praktisk mulig i dagens felt og under produksjonsbetingelsene
BÆREKRAFT
I mange av landene hvor te dyrkes, er det utfordringer med å sikre en bærekraftig produksjon. A.C. Perchs har i flere år støttet ulike prosjekter som hjelper lokalsamfunn og bidrar til å bekjempe problemer som menneskehandel.
Akkurat nå samarbeider vi med den danske hjelpeorganisasjonen Human Practice Foundation (HPF) og Nepal Help om å etablere en teplantasje i Solukhumbu, et av de fattigste områdene i Nepal. Målet med prosjektet er å skape et nytt livsgrunnlag for den lille byen Bhakanje, heve den lokale levestandarden og minimere risikoen for at området gradvis avfolkes på grunn av mangel på jobb- og utviklingsmuligheter.
Følg vårt arbeid med Bhakanje Tea Estate – verdens høyest beliggende teplantasje.
THE ETHICAL TEA PARTNERSHIP (ETP)
A.C. Perchs er medlem av ETP.
The Ethical Tea Partnership (ETP) er en ideell organisasjon som samler teselskaper, utviklingsbyråer, myndigheter og ikke-statlige organisasjoner for å forbedre livene til lokalsamfunn i teindustrien.
Gjennom samarbeid jobber vi med å løse de dyptliggende utfordringene som hindrer bærekraftig utvikling i tebransjen. Dette inkluderer: å forbedre inntektene og velferden til bønder og arbeidere, forbedre levekår og ernæring, styrke livene og mulighetene for kvinner og unge i teproduserende samfunn samt redusere kjønnsbasert vold. I tillegg arbeider vi for å øke motstandsdyktigheten mot klimaendringer.
Les mer på: www.ethicalteapartnership.org