Organisk Matcha Topp i veldig fin kvalitet fra Japan. Matcha ble laget i gamle dager fra de beste toppskuddene til Gyokuro-tebladene, men i dag er Matcha vanligvis produsert av Tencha. Tebladene dampes og bladene males til et pulver. Matcha brukes spesielt i japanske teseremonier som er nært knyttet til den zen-buddhistiske etikken. Matchapulveret legges i en bolle og helles over med vannet.

Pisk deretter te og vann til det skummer litt. Teen skal tilberedes med kildevann.

Anbefalt tilberedning: 1 ts (1,5 g) te og 70 ml vann ved en temperatur på 70-85 ° C.

Nettovekt: 30 g.