First Flush Darjeeling fra hagen Sungma. First Flush Darjeeling produseres fra slutten av mars til midten av april. På dette tidspunktet skyter teplanten nye friske skudd etter vinterens hvileperiode. Når dagtemperaturen når rundt 20 grader, stiger luftfuktigheten i takt med vinternedbøren – noe som er avgjørende for den kommende høstens bouquet.

Sungma-hagen ble grunnlagt i 1863 og ligger i en høyde mellom 1100 og 1700 meter over havet.

Smaksprofil: Fyldig og sødmefull bouquet med smørmyke noter av blomster og nøtt fra de ferske vårskuddene. Den mest blomstrende og sødmefulle First Flush 2025 – perfekt til en deilig sommerdag, og kan nytes både varm og avkjølt.

Anbefalt tilberedning: 100 °C vann / 6 g per liter vann.
Trekketid: 2-3 minutter.